Inovasi dalam Industri Makanan Ringan

Rp 80.000

Buku ini mengupas terobosan terkini di dunia camilan, dari bahan baku alternatif, kemasan ramah lingkungan, hingga teknologi rasa berbasis AI. Dilengkapi studi kasus merek sukses dan tren konsumen modern, pembaca diajak memahami bagaimana kreativitas, keberlanjutan, dan riset pasar bersinergi menciptakan produk yang sehat, lezat, dan kompetitif di era digital.

Category:
Pengarang

Ayu Ariska A.Md. Kom.

Penerbit

Salim Sanjaya Media

Kota Terbit

Yogyakarta

ISBN

978-634-7621-29-0

Ukuran

14 x 21 CM

Halaman

200 hlm.

Tahun Terbit

2026

Bahasa

Indonesia

Ketersediaan

Ready Stock

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Inovasi dalam Industri Makanan Ringan”

Your email address will not be published. Required fields are marked *